SMPN 5 Sumbermanjing Wetan Satu Atap menerapkan Kurikulum Merdeka pada proses pembelajarannya. Kurikulum ini memberi keleluasaan bagi guru untuk merancang pembelajaran yang sesuai dengan karakteristik dan tahap capaian peserta didik, serta menumbuhkan Profil Pelajar Pancasila.
Melalui pendekatan ini, siswa didorong untuk belajar secara aktif, kolaboratif, dan kontekstual dengan lingkungan sekitar, khususnya kearifan lokal masyarakat Sumbermanjing Wetan.